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Pet
Gut, sauber & fair : Grundlagen einer neuen Gastronomie
Petrini, Carlo, 2007Verfügbar | Ja (1) |
Exemplare gesamt | 1 |
Exemplare verliehen | 0 |
Reservierungen | 0Reservieren |
Medienart | Buch |
ISBN | 978-3-937963-55-6 |
Verfasser | Petrini, Carlo |
Systematik | G - Geschichte |
Schlagworte | Essgewohnheit, Agrobusiness, Lebensmittel, Kochen |
Verlag | Tre Torri |
Ort | Wiesbaden |
Jahr | 2007 |
Umfang | 304 S. |
Altersbeschränkung | keine |
Sprache | deutsch |
Verfasserangabe | Carlo Petrini. [Übers.: Lara Bandilla] |
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